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キムチできちゃう粉
4種類の唐辛子に野菜や牛エキス等をブレンド
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キムチできちゃう粉 商品説明
人気キムチをご家庭で楽しめる「キムチできちゃう粉」です。 1kgの「キムチできちゃう粉」で8〜10kgの白菜キムチを漬けることができます。
白菜だけでなく・胡瓜・大根・人参等、お好みの野菜を「キムチできちゃう粉」で楽しめます。
唐辛子、砂糖、ゴマ、食塩、小麦でん粉、たまねぎ、にんにく、牛骨エキス、醤油、牛脂、たん白加水分解物、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料 ※原材料の一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・ゴマを含む
※開封後はジッパー付きの保存袋や密閉容器に入れ、直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。
- 白菜を1枚毎、良く水洗いします。
ボールの中で白菜の重量の5%の塩を白菜にまぶします。ボールをラップ等で表面を覆い6〜12時間そのままにしておきます。 - 白菜から出た水分を切った後、「キムチできちゃう粉」を白菜1枚毎にまぶしていきます。
お好みの辛さに合わせて粉の量を調整してください。目安としては白菜1kgで「キムチできちゃう粉」が100〜120g程度です。