唐辛子、砂糖、ゴマ、食塩、小麦でん粉、たまねぎ、にんにく、牛骨エキス、醤油、牛脂、たん白加水分解物、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料 ※原材料の一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・ゴマを含む

開封後はジッパー付きの保存袋や密閉容器に入れ、直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。

1. 白菜を1枚毎、良く水洗いします。
   ボールの中で白菜の重量の５％の塩を白菜にまぶします。ボールをラップ等で表面を覆い6〜12時間そのままにしておきます。
2. 白菜から出た水分を切った後、「キムチできちゃう粉」を白菜1枚毎にまぶしていきます。
   お好みの辛さに合わせて粉の量を調整してください。
   目安としては白菜1kgで「キムチできちゃう粉」が100〜120ｇ程度です。